Бизон Красный - раннеспелый (95-105 дней от всходов до технической спелости). Сорт суперурожайный. Растение мощное, высотой 90 см. Куст полностью усыпан удлиненно-конусовидными глянцевыми плодами, длина которых до 25 см. Масса 150-200 г. Стенки сочные, сладкие, толщиной 4-5 мм. Сорт очень хорош для свежих салатов, жарки, тушения и фарширования. Продолжительное плодоношение обеспечит регулярный сбор плодов вплоть до поздней осени.
