Минусинские бычки - сорт индетерминантный, высотой до 2 м, скороспелый, крупноплодный, вес от 200- 500 гр. Малиново-розовые плоды, удлинённой формы, похожи на куб или сердца. Мякоть мясистая, в изломе сочная, сахаристая, кожица средней плотности. Плоды сладкие, очень вкусные. Достоинства сорта: высокая урожайность, завязывает в любое лето, дружное созревание.